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旬野菜

実家から採りたてのさやえんどうと 山菜のこしあぶらをもらいました。
届いた初日は どちらも天ぷらでおいしくいただき、

2日目は
さやえんどう
塩ゆででマヨネーズをつけて。
残りは 豚肉と卵とじにしました。
卵とじ


山菜のこしあぶらは 細かくきざんで
こしあぶら
唐辛子と炒めて、甘辛く煮ました。
こしあぶら佃煮


おつまみや温かいご飯に合うんですよ。

野菜の値段が高い中、こうしたいただきものは本当に助かります。
どちらも無駄なくおいしくいただきました。
ごちそうさま~☆
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